キノコ汁、作りました(*^^*) うん！(。^。^。) 旨いんだなぁ～～～～ ナメコ、シメジ、えのき、舞茸、ネギ、大根、人参、豆腐をいれ、煮込みました。 秋を一足先に食べちゃいました。 キノコ三昧です(*^^*) この間、ポトフ作りました。 その時に大根の皮を厚くむき取っておきました。 その大根の皮と人参でキンピラしました。 これは旨いです 大根は捨てるところがありません(*^^*)…

今朝も畑に行って来ました キヌサヤも　膨らんできて　豆で食べる時期 近いでしょう。。　あっという間に　終わるのが キヌサヤですね。、。、暮れに撒いて冬を越して 収穫時期　が　短い　野菜です 緊急事態宣言。。　どうやら　解除の方向のようですね・ さすが日本！！　落ち着いて　から　色々　検証するのでしょうが　今の　所　世界から見ると　日本は　いい数字のようですね。。　日本人は　偉いね！！ 大きな　…

今日の晩ご飯の筍料理は添え物ですが奥村ゆかさん提案のキンピラ作りました 筍と人参にベーコン入れました 最後に胡麻振ろうとしたらない❗️ 干しアミエビ代わりにふりました これも怪我の功名で美味しかったです メインはシマホッケの焼きものです