夕ご飯にジジのポテトコロッケが 食べたいとリクエストがあったので 気を良くしてそれならばと早速作り始める。 主役のジャガイモは自家製、 玉ねぎも自分の畑で採れた物、 合い挽き肉は自家製と云う訳には いかず冷蔵庫の中の在庫品、 ジャガイモを茹でて皮を剥き潰して あとは手順通りに作ったポテトコロッケ 出来上がて揚げたてのポテコロを 娘の所にもおすそ分け、 美味しかったとお礼…

🌸全国の百貨店の地下で展開してる 【まつおか】名古屋が本店ですが、味付けは濃い目の関西系と思います。 発祥は【まつおかの香豚煮】から、下の動画に説明されてます。チャーシューみたいだけど・・違う美味しさがあり病みつきに(微笑) バブル時代が終わってから、外食を避けてデパ地下で少し安価な弁当を買う人が増えた時期に展開した店々がヒット。その頃は働く主婦も増えてきて売上に好影響…

スーパーの半額弁当を見て いくつか買っていけば翌日のお昼に回せるんじゃないかなぁって思った 以前他のスーパーでひとり者だと思われる男性がお弁当とおかずを1人で6、7個買って行った。 お弁当からご飯とおかずを分けて冷凍しておけば、詰めるだけでいいわけだ。 別の女性は子供のお弁当の残りが自分のお弁当と言っていた。 子供にすきなおかずを安い時に買っておいて、玉子焼きやウインナーと…

こんばんわ～。 今、お夕飯が済んだところですが、 今夜は、珍しく料理する気がせず お惣菜を買ってしまったのよね～。 スーパーに寄り、カキフライを見て この冬、牡蛎を食べてないなぁって 気がついて、購入したんですけどね。 .....とっても、まずかった💦🥺 もったいないから食べたけど 牡蛎好きなんで、こんなの嫌💦 食べなおそう…

ランチと掛けて 半額のお惣菜ととく その心は？ いつも同じモノです 2000円札玉とかけて 息子の成人式ととく その心は？ あまり見かけません

お茶と茶菓子とお惣菜

今日は従来の10月の気温20度ほど。 曇天。 昨日は超久しぶりに街に外出してきました。 仕事打ち合わせ後、出先でアクセやバッグやら綺麗なものがいっぱい並んでいるブティックに吸い込まれるように寄って、ただ見るだけのつもりが、断捨離したのだからバッグは増やさないないつもりなのに買ってしまった。 次に 寄ってみたかった立ち食いお寿司屋さんにへ。おやつ代わりに数巻。 立ち食いですがずいぶん前に一度…

創業40年ママさん一人で店内切り盛りしてきたお店だ 店頭には立たないが料理担当は旦那さんで見事な品揃えに驚いた アットホームな店内で素敵なママさんと語り合って飲めば初対面とは思えない親近感ありましたよ ＪＲ城北公園駅からアクセスすればすぐに着く この駅周辺にはまだまだ隠れた名店ありそうで発掘して行きたいものだ

朝から嫁の体調が良くないのでヘラブナ釣りを早めに切り上げて夕食の総菜を二品作ってみた。 今日は北風が強く、狙いの小野市の野池は波ザブザブ状態で釣りにならなかった。 次に加古川市の野池に行ってみたが同様でダメ、稲美町の加古大池も水が少なくダメ、仕方なく神戸市西区の皿池で追い風となる北側のポイントから竿を出してみたがノーアタリでお凸となり、早々に帰宅。 夕方５時半、娘が鶏のから揚げとカレイの照…

２０年前なら見向きもしなかった地味な食材が今となっては好物に昇華しているから不思議だ 素通りするのが心残りでしっかり購入しておいた ひろうすをつまみつつ飲むビールがこれまたいけまする 若かりし頃は揚げ物ラブな傾向だったのが煮物に食指を伸ばし始め日本酒親父ランキングまじ上昇ってか！