先週「王将の餃子が特売日！　夕飯一緒に食べませんか」と 娘からお声が掛かって　５時頃　ポテトサラダと　 小松菜の胡麻和えを作って出かけた。 寒くも無く　暑くも無く　歩くには丁度良い季節。 どの道を行こうか…３通り位有るけど　 どこの道を通ってもほぼ２千歩。 坂道が１番緩やかな道にしよう。 ２００ｍ程先の崖下の道を通ったら　 斜面の竹藪で　ごそごそ音がする。 見透かしたら我が家御用達？？の植木屋…

美味しい竹の子の時期の定番の混ぜご飯と 若竹汁と山椒の新芽の佃煮 炊き込みご飯は先日作ったので今回は寿司飯に 混ぜ込んだ。 庭の山椒が大活躍。 3枚目は山椒の新芽だけを摘んで佃煮を作りました、 ザルいっぱいの葉っぱがこんなに少しになります。