「マグロのカルパッチョ」の日記一覧

会員以外にも公開

飲み会in秋葉原(創作和食)

昨日(3月13日)、「枯淡の華」の飲み会に参加した。 会場の店は、JR秋葉原駅中央口から徒歩1分のビル3階という、好立地にあり直ぐに見付けられた。 参加者は12名(男性4名・女性8名)で、定刻の18時にスパークリングワインの乾杯で始まった。 テーブルに6人ずつ座り、大皿の料理は3人前ずつ出て来た。 料理は、◎冷菜「びん長マグロのユッケカルパッチョ」、○サラダ「牛蒡・蓮根・金胡麻サラダ」、◎揚げ…