前夜、日頃は馴染みがないタイ料理を、デパ地下で買って帰り、ビールを飲みながら美味しく食べた。 記憶では、タイ料理は、タイカレーしか知らない。 独特の香辛料が、何とも言えない。 今日の昼餉は、非常食として保存してある、タイカレー缶を使ってカレーライスを食べることにした。 数種類ある中で、「完熟トマトカレー」を選んだ。 甘酸っぱいカレー味が、上手く説明できないが、実に美味しかった。 付け合わせの…