2022年12月12日(月)17:19 会員以外にも公開 さくらいえいじ 豚肉紅茶煮の晩御飯 家内のお茶の稽古は、お寺さんも年末は忙しいので今年最後となりました。忘年会はなく、新年会にするそうです。昨日、業務用スーパーで豚肉のブロック1.5kgが買ってあったので、どうすべえと思っていましたが、近くの信用金庫が紅茶パックを持って挨拶に来たので思いついて紅茶煮にしました。我が家ではコーヒーはよく飲みますが、紅茶は殆ど飲みません。ティーバッグ6個を使って下記のレシピを参考にしましたが、肉が縮ん…