ここのとこ寒さが一層感じるような日々。 そうだ、こんな時はおでんだ！ てな事で、昼過ぎからおでんを頭が支配。 夜の予定をキャンセル、後よろしくね。 で、成城石井経由で早めの帰宅。何せ、老母が19時半に食事だからそれに間に合わせなくちゃ。 ここで簡単おでん。出汁からとって具材も作ってとなると3－4時間はかかるし、けっっこうお値段も張るよな。 お歳暮でいただいたおでんセット（最近…

怒涛の年末、前半戦がほぼ終了。 今晩は何も予定がない。 そうだ、なんか作ろう。 てな事で、台所に知り合いからいただいたキーマカレーキットが有ることを思い出し（カレーカフェの店長）帰宅時に大好きな成城石井様にて、ひき肉、ニンジン、玉ねぎ、サラダ用のベビーリーフを購入。 ニンジン、玉ねぎをみじん切り、にんにくのみじんをオリーブオイルで炒め野菜投入。しんなりするまで炒め、別にオイルで炒めていた…