「さっぱり煮」の日記一覧

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手羽元と大根のサッパリ煮

お気に入りさんの日記で手羽元の煮物を見つけて 冷凍室に手羽元があったので作ってみた。 ミツカンのかんたん酢と醤油、めんつゆ 2:1:1くらいの割合 倍量のお水を加えて深めの鍋の半分くらいになるように調整して火にかけずに置いておく。 大根4分の1本くらいを食べやすい大きさに切って 耐熱容器に入れて500wのレンジで8分間 熱々になった大根を冷たいままの鍋に放り込む 見る見る…