カナダに住んでいておせち料理は作れないので、大晦日の日はご馳走を作りました。 まずカニスープ。 いつもはお鍋にするのですが、去年はカニスープにしました。 そして寿司。 握りと巻きずし。 巻きずしはいわゆるカリフォルニア巻きです。 カリフォルニア巻き、慣れると美味しいです。 後はカニ。 カナダ産のカニです。 もう一品ぐらい作りたかったのですが、ぎりぎりまで仕事だっ…