今日は在宅ワークなのでランチは簡単に。 冷蔵庫内の食材消費週間。 冷凍してあった挽肉とほうれん草を使い、インタント ラーメンで作るピリ辛ゴマ味噌坦々麺風にしてみました。 ラー油をもう少し回しかかれば良かったかな？

今日と明日は在宅ワーク。 のんびりと定番の朝ごはんづくりからスタート。 友人から頂いたサニーレタスがあって助かってます。(^^)

10連休のゴールデンウィークも終わり、今日から 通常通りの仕事。 でも、雨。。。。　(>_<) 今週もお弁当作りからスタート。 ➀エリンギと豚バラ肉のガーリック炒め ②ピリ辛こんにゃく ③カニカマのだし巻きたまご ④マカロニサラダ ⑤ほうれん草のおひたし ⑥白身魚のタルタルソース ⑦白ご飯＋梅干し＋わさびふりかけ

ゴールデンウィーク10日目。 牛乳、卵、プチトマトをスーパーに買い出しに 行って本日は終了。 あとは、家ダラダラ。。。。(^^ゞ 今日の夕飯は、野菜庫に残っていた野菜を使って あんかけ焼きそばとほうれん草と卵の中華スープに、 今日は、休肝日にしました。(^^)

ゴールデンウィーク10日目の最終日。 今朝はいまにも降り出しそうな空模様。 明日のお弁当のおかず作りと合わせて朝食作りから 最終日のスタート。 とりあえず、今週は卵と牛乳のみの追加購入だけで、 頑張るぞぉ～。　(^^)

本日は、在宅ワークで仕事。 無事午前中に終わり、ランチは自宅でシーフードグラタン にしてみました。 明日から5日間。冷蔵庫にある食材で過ごせるかなぁ～。 卵と牛乳は多分足りないかな？

ゴールデンウィーク9日目。 今朝も雲一つない青空が広がっています。　(*^_^*) 今日は、リモートで仕事だけど、遊び疲れが残って いるようなので、身体を休ませるにはいいのかも？　(^^ゞ さて、今日も冷蔵庫に残っている食材を使って のモーニング作りからスタートです。　　(^^)

ゴールデンウィーク8日目。 今朝も青空が広がっています。　(^_^)v 昨日、友人から熊本県産の焼き海苔を頂いたので 早々におにぎりにして、朝食を頂きました。 おにぎりの海苔の巻き方が判らない。 この海苔、厚みがあって咬みきれない。。。。　(^^ゞ あとは、残り物で。。。　(^^ゞ

ゴールデンウィーク7日目。 今朝も青空。 いつも通り休日の朝食作りからスタート。 やっと、マフィン完食。(*^_^*) 今日からG/W後半戦。　どこも人混みでごった返すん だろうな？ と思いつつ、ちょっとだけ気になっているところを 下見にでも行ってみるかな？ ランチは、あるカフェの本日限定の麻婆豆腐定食。(^_^)v 数量限定なので、予約済み。　(^_^)v

今日は、10,000歩あるいた。 でも、昼寝もした。 お腹が減ってる？　そうでもない？ でも、風呂上がりのビールは飲みたい。 充ては？ 簡単にできるもの。 と言う事で、 ➀新玉ねぎのポン酢サラダ ②豚細切り肉と新玉ねぎの塩レモン炒め ③朝作った、小松菜としめじと蒲鉾のマヨ和え

G/W6日目。 今朝は朝から快晴！！ 外でモーニングと思ったけど、節約のため本日も自前 の朝ごはんづくりからスタート。 やっと、小松菜を使い切った。(^^)

夕飯は、一銭洋食(キャベツ焼き)としめ鯖とホタテの お刺身。 と、ビールで。(*^_^*)

朝からの雨が止まないの本日は自宅でノンビリと。 ランチは節約して、 『小松菜の和風海鮮パスタ』 に。

ゴールデンウィーク5日目。 5月初日も雨からのスタートだよぉ～。　(T_T) テンションが上がらない朝だけど、今日もモーニング 作りからスタート。 G/W終了まで、買い物に行かなくって済ます事が出来る か？ でも、牛乳だけは買わないと。。 明日は、晴れそうだしゴールデンウィーク中の平日 なので、伊丹空港へ飛行機撮影に行って、ランチ は伊丹か塚口かで。。　と計画中。　(*^_^*) ちなみに…

ゴールデンウィーク4日目。 朝から雨だよ～。　(T_T) でも、お腹は減るので、今日も朝ごはんづくりからスタート。と言いたいのだが、今朝は寝不足。(>_<) サッカーU23。オリンピック出場！！ おめでとう！　(*^_^*) 今日のスープはイオンで売られていた 『麹レモン風味スープ』 うーん。やっぱり賞味期限がまだ一杯残っているのに 半額で売られていた理由が良く判った逸品でした。(^^)

G/W3日目も終了！ 今晩も、居酒屋『我が家』をオープン。(^^) 本日のお品書きは ➀エビとベビーホタテのチリソース ②焼こんちゃくの辛子酢味噌和え ③小松菜と豚細切れ肉のたまご和え中華風味 　(昨日、相葉君の番組からのパクリ） これで3連チャン。 明日は、休肝日にしようかな。

ゴールデンウィーク3日目。 今日も予定がないけど、とりあえず朝ご飯作りから スタート。 本日は、とろろ飯にしてみました。(*^_^*)

G/W2日目。　 やっと晴れたって感じ・　(^^) 今朝もいつもの休日の通り、朝ごはんづくりからスタート。 本日は、定番のマフィンに。

今日からG/Wスタート。 と言っても徳に予定があるわけでないので、朝から断捨離。 結構廃棄処分したつもりだけど、2年使わなかった物をは 廃棄という基準の設けると、次ぎ次ぎ出てくる。(>_<) 何とか目処が付いてきたかな。(^^) 片付けも終わったので、本日は居酒屋『我が家』を 久しぶりにオープン。 本日のお品書き： ➀ブリの照り焼き ②山芋短冊のカンタン酢和え ③山芋ステーキ ④味噌田楽 ⑤…

ゴールデンウィーク。初日。 生憎の小雨模様。一日すっきりしない空模様みたい。 うーん。点検が終了した愛鉄馬を引取に行く予定 だったけど。。。　さて、どうするか？ その前に腹ごしらえを。 本日は、和定食にしてみました。　(^^) 今週は、冷蔵庫、冷凍庫に残っている食材の消費 週間にしよ～っと。　(^^)