「焼き魚のツマ」の日記一覧

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すだちも焼き魚に掛けると美味しい!

さて秋口になって大台の友達が訪ねて来て問われた。  「すだち要らない?誰も貰ってくれないんで・・・」  「すだち・カボス・レモン・柚子・シークアーサー」 何でも貰って蜂蜜漬けすれば美味しく食べられる。 それでふたつ返事で貰うことにしたが量が多い。 まず水洗いしてそのまま輪切りにして瓶に放り込む。 1ヶ月もすれば食べられるし果汁で薄まった蜂蜜は飲める。 冷水で割っても良いしこれか…