お題は鰤だったらしいが、仕入の都合で通常のコース料理になった。 前菜、蟹サラダ、刺身盛り合わせ、鮎煮、揚げ物、鮟肝、茶そば寿司、デザート（柿）と、いつもながら、どれも美味しく食べた。 特に鮎煮は初めての味である。 今までに食べたことのある鮎料理は、塩焼、甘露煮、開き、炊き込みご飯だけだ。 パソコンで検索すると有馬煮が見つかったが、それとも違うようだった。 薄味に仕上がっているが、圧…