大阪城公園へ行ったら太陽の広場で「ベトナム フェスティバル 2024大阪」というのをやっていました。 ベトナム料理の屋台がずらりと並び、ステージではベトナムのダンスやら歌やら、ブースではベトナムの歌の（V-POPです）カラオケやらで広場中にベトナム語が飛び交っていましたよ。 若い人が多いこともあり、みなさん元気ですなあ。 私は初めてバインミーというベトナム風サンドイッチを食べてみました。 フ…

今日はお天気も良く東上野にVIETNAM料理のランチを食べに来ました。久しぶり（7年ぶり）のフォーです✨　パクチーもたくさん入っていて最高です!セットに付いていた生春巻きも美味しく特にクルミのソースがめちゃ美味で感動しました❢　ベトナム旅行でクンニョンに滞在してしる時にホテルの前にフォーの屋台が出ていたので毎晩お世話になりました✨　さっぱりで味も優しく美味しいです。

　　元々この地にあった「クデイ」と呼ばれるヒンドゥー教僧院に、12世紀末ジャヤヴァルマン7世が手を加え、仏教寺院として再建 　「バンテアイ」は砦、「クデイ」は僧房、「僧房の砦」という意味 　四重の周壁の内部にテラスや塔門、経蔵や中央祠堂が配置されており、 　バイヨン寺院の構成と共通点が多い 　特に塔門にある四面仏はバイヨン寺院やタ・プロームにあるものと同じ特徴を持っている 　東西約700…

さーて、4日間の滞在でスケジュールを消化。 約3ヶ月ぶりのベトナムホーチミンだが、暑さと湿気にやられたな。 この国の未来とパワーを貰い、日本へ帰国したからが楽しみ。 最後に空港ラウンジを楽しんで、帰ろー。

多分、10カ国はインド料理を食べたが、今の所ここがNo. 1！ 昨年末に来て気に入り、今回はスタッフを連れてるから色々頼める。 タンドールチキン、チーズナン、バターチキンカレー、で、世界一のビリヤニ。 全て旨〜し！ これで３人でビールを、9本、約7000円。 安井剣一朗！

ベトナムは社会主義国、故に行政関係の既得権益でがんじがらめ。 会食で指定されたのが此方。　 ホーチミンで一番高級な寿司屋。 食材は全て豊洲から取り寄せ。銀座辺りじゃ大衆店レベルだけど、普通。 会食相手が日本へ留学経験ありで日本贔屓だから、だと。　 帰りに値段を聞いたら約4万、此方のサラリーマンの月収ぐらいだって。 日本だと、1人15万払ってる感覚。高杉晋作だろ！ ゴチになたから、まーいーか。

ホテルで朝食(またフォー)をいただき、ミーソン遺跡へ向かう。ここは17世紀まで栄えたチャンバ王国の聖地であり、ヒンズー教の焼成レンガによる神殿や宝物殿が並ぶ。向かう道は狭いが、多くのバイクが溢れ、テントの露店では家族で朝食取っている。ベトナムでは一般的光景のよう。そして、道横では旧正月のため、キンカンの鉢植えが売られている。 ミーソン遺跡入口からは、乗り合い自動車に乗り換え遺跡近くまで。こ…

ホテルで、朝食(フォーや目玉焼きなど)をいただき、ハノイ国内線空港からダナンへのフライト01:20、レストランで早めの昼食(ゴイクン(生春巻き)やミークワン(ダナン名物麺料理))ビールは高めで450円ほど。その後バスでホイアンへ02:40へ、旧市街を散策。 フーンフンの家(200年前貿易商人の家、ベトナム、中国、日本の形式を取り入れた)や、修復中の来遠橋(日本橋/400年前貿易商人日本人町…

最近はツアー代金も上がり、連れ合いは長時間飛行機も疲れるとのことで、コロナのため6年ぶりの海外旅行はベトナムに。日本より南と言えど、気温はそれほど高くなく、事前予報では雨続きのようで、薄いダウンや傘も必須。そしてACコンセントは220Vのためアダプターなどと、久しぶりの海外に準備忙しい。 ツアーは成田早朝出発のため、前日成田のホテルに前泊。今回ホテルの駐車は1泊のみで、近くの駐車場に預け、…

研修生と言う搾取 ベトナム女性👩19＆20歳 日本語学校に通ったから 日常会話は 漢字とひらがなとカタカナは入れて満点の文章 日本人と比べても スタイルも良く 魅力的な女性だ！ 話を聴くと 収入10万円で来日 （ベトナムなら3万円） これで、全てのようだ 家賃6万円4人で住むが 2人になるから 困るそうだ。 19歳のスタイルの良い…