「ヤンニョムセウジャン」の日記一覧

会員以外にも公開

「ヤンニョムセウジャン」@韓国料理「カナアン」2号店

明けましておめでとうございます。 旧臘(きゅうろう)に「ヤンニョムセウジャン」を食べてきました。 生の赤エビをコチュジャンなどの甘辛いタレに漬け込んだものです。 韓国語で、ヤンニョムはタレ、セウが海老、ジャンは漬け込むの意味です。 「ミッキーの日常」: http://mickeyjapan.blog.fc2.com/blog-entry-2386.html