明けましておめでとうございます。
旧臘(きゅうろう)に「ヤンニョムセウジャン」を食べてきました。
生の赤エビをコチュジャンなどの甘辛いタレに漬け込んだものです。
韓国語で、ヤンニョムはタレ、セウが海老、ジャンは漬け込むの意味です。
「ミッキーの日常」:
http://mickeyjapan.blog.fc2.com/blog-entry-2386.html
カテゴリ:グルメ・料理
明けましておめでとうございます。
旧臘(きゅうろう)に「ヤンニョムセウジャン」を食べてきました。
生の赤エビをコチュジャンなどの甘辛いタレに漬け込んだものです。
韓国語で、ヤンニョムはタレ、セウが海老、ジャンは漬け込むの意味です。
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