春の七草や　お餅などを具材とする塩味の　 お粥で、一年の無病息災を願って食べるのです。 祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われていますね 平安時代には行われていましたが、室町時代の汁物が 原型だとも言われています。 セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、 スズナ、スズシロの七草 今は、畑が無いので　スーパーマーケット等で 購入して…