春の七草や　お餅などを具材とする塩味の　
お粥で、一年の無病息災を願って食べるのです。


祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われていますね



平安時代には行われていましたが、室町時代の汁物が
原型だとも言われています。


セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、

スズナ、スズシロの七草


今は、畑が無いので　スーパーマーケット等で
購入しています。
朝から　無病息災を念じて美味しく戴きました。


中国の前漢（紀元前206～8年）の時代に

元旦は鶏、2日は狗（犬）、3日は猪、4日は羊、