ふるさと納税で頂いた鹿児島産のポーク、昨夜はこの肉厚のポークを使ってステーキを焼きました。 味付けは塩コショウだけ。 肉汁がたっぷりで美味しかった。 しんちゃんのような高齢者には大きすぎます。食べきるのに苦労しました。残る2枚は半分に切って使いたいと思います。