優待で頂いたチーズを朝食後頂きました。 今朝はイタリア産のパルミジャーノレッジャーノという北イタリアの有名なチーズ。 イタリア旅行中パスタの上からゴリゴリと削ってくれたあのチーズです。 イタリアチーズの王様と言われています。 国内で販売しているチーズ専門店の三友さんのページでは1㎏のカットで5～6千円です。１ｇ当たり6円です。 しっとりとした食感、噛めば噛むほどうまみを感じます。 毎朝…