優待で頂いたチーズを朝食後頂きました。

今朝はイタリア産のパルミジャーノレッジャーノという北イタリアの有名なチーズ。

イタリア旅行中パスタの上からゴリゴリと削ってくれたあのチーズです。

イタリアチーズの王様と言われています。

国内で販売しているチーズ専門店の三友さんのページでは1㎏のカットで5～6千円です。１ｇ当たり6円です。

しっとりとした食感、噛めば噛むほどうまみを感じます。
毎朝少しずつ味わっています。

カテゴリ：グルメ・料理