「ホタテの酒蒸し」の日記一覧

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ホタテの酒蒸し

今日は母92歳の誕生日 お昼にはスターバックスのチョコレートケーキとコーヒー(写真なし)auのポイントで支払いはゼロだけど、喜んでくれた で、さっきお散歩の途中で発見 よりどり3パックで1000円 今晩のあてができました しじみはパックの真ん中を切って水をたっぷり入れて砂抜き ホタテは貝からはずしてよく水洗いで砂を落とし無水鍋へ あとでお湯でのべて飲むスープがたまらなくおいしいからお酒を多め…