今日から大型連休が始まったが、カレンダー通りだと、前半は三連休、三日空いて、後半は四連休になる。 毎日が日曜日の身分だから、連休中は外出しないようにしているが、今年は少し違う。 昨日は平日だが、大型連休の前日だからか、何処のスーパーも混んでいた。 家族の帰省に、備えているのだろうか。 　　　＊＊＊＊＊ ■マフィンサンド／朝餉 イングリッシュマフィンをトーストして、前日に買ったポテトコロッケを…