大阪から九州大学で工学を学んでいる20歳の孫が遊びに来ました。 昨年8月に車の免許を取り初めてのドライブを楽しみに。海が見たいということで、熊本の天草方面に。 助手席で自動車学校の教官になった積もりでしたが、無意識にブレーキを踏む動作をしてしまい「おい！こら！アッ！ダメ！」で、いつもの自分で運転するより3倍疲れました。 天草の松島で食事と温泉で一休みし、いつもは運転で飲めないビールが飲めまし…

先週の日曜日15日に長島から天草～旧三角港と世界遺産巡りをしてきました。 風もなく気温はまあまあでしたが、史と景を楽しむことができました。 朝8時に家をでて、夜7時前には帰り着きました。 420キロの乗り納めツーリングでした。

高校1年生が取り組む研究テーマ 彼の研究テーマは、「江戸時代の支配者側と農民側との関係」です。 先方の関係者から、ご依頼があり支援することになりました。 彼が研究を目指すきっかけは、関係者の地元、三重県の櫛田川流域に残る、代官、福井文右衛門の事績です。 現地は伊勢平野ですが、伊賀の名張のお寺にも次のような顕彰碑が建っています。 顕彰碑文面： 福井文右衛門は名張藤堂家伊勢領の初代代官である。 …

天草を貰ったので初挑戦した水ようかんは味は兎も角見た目が水ようかんとは程遠い物になってしまった。 次に試したのがところてん。 100均でところてんつきを購入。 苦労したのが硬さの調整。 粉寒天なら調整は簡単だが、天草での調整はかなり苦戦。 2回ほどやり直し、かなり硬めの寒天を作った。 かんてんつきで上手くところてんは出来たものの。。。 ん～～ん微妙に。。。美味しくない。 原因は、切り口…

天草を頂いたので前から作って見たかった水ようかんに挑戦。 粉寒天は使った事があるが、天草から寒天を作るのは初めての事。 どうやって作るのか。。。。 ５０ｇに対して２．７リットルの水に酢を大匙2. 自ら入れ沸騰したら弱火で30分炊いてこす。 これにこしあん又はつぶあんを入れて固めたら出来上がるはずだが。。。 小豆が沈むだろうな。。。と、心配していた。 固まるまで時々混ぜていたが、出来上…

　今年初出走は熊本天草マラソン。天候もまずは絶好で好走の予感があったのですが、結果はいつも通り！！　ちょっとがっかり、でもまあいいかーの「走り初め」と相成りました。 　1月6日から雪に振り込められ長い距離を走っていなかったせいか腰の具合はほぼほぼ順調、ハーフなので走り込み不足でも問題ないだろう、というのが事前の皮算用でした。 　フルとハーフは同時スタートでしたが、どちらも1300人ほどの参加…