帰宅途中駅に近くのスーパーに立寄って晩酌のあてを探していると鮮魚コーナに半額になったキンキを発見した。 ラッキー今夜はキンキの煮付けに決り! そうだ河豚のヒレ酒でキンキの煮付けならバッチグーヒレ酒用の日本酒も購入! 帰宅し早速キンキの煮付け作る。 生姜の線切り、日本酒100cc,水100cc,醤油大さじ3、みりん大さじ3砂糖少々。 で煮る! ヤッパ半額でもキンキはキンキ美味い!

今夜はふぐの「ヒレ酒」を買って来て飲みました。 飲むのは毎晩飲んでますが、久しぶりに「イワシの煮付け」をお酒のつまみにつくりました。 何度か作りましたが、今回の味付けはバッチリでした。

今年最初の外国人ゲストはアメリカ人でした。と言っても、長女の友人で一家で横須賀に住んでいてご主人は米軍基地で働いていますが今年の７月頃に帰国することになっています。 御主人もﾑ12歳の娘さんもアメリカ式に休みは元旦だけということで、今日は一人で以前から望んでいたkimonoを着て正月を祝うということでやって来ました。 ところが長女も仕事で2時半まで外出ということになっていて、12時半に私が浅…

寒くなって来ました。会社帰りによる居酒屋では冬の風物詩のヒレ酒とちょっと贅沢なてっさが美味しい。ヒレ酒には次酒と呼ばれておかわりくんがお楽しみです。

えいもんエントリーしていたダンス競技大会欠場しました。 エントリー手続き料支払いに競技会会場に行きました。 踊れないけど折角きたんだから応援しようと有料の指定席Pさんと二人購入しました。えいもんの隣はフォトクリエイトのカメラマンだ。 A級は１２０組当日出場１１６組一番参加者が多い。ピラミットの天辺がＡ級。一番少ないはず、それが今回の競技会では一番多い。Ｂ級はなかったＣ級は１０１組Ｄ級８５組…