白菜が、食べきれず・・・まだあちこちに残ってるけど、お尻が割れて来たりして、食べられずに成仏できずに、廃仏毀釈・・・いやぁ・・・廃物として混ぜて希釈・・・意味がちゃう。 ちゅうことで、とりあえずミルフィーユ鍋ですわ。

ミルフィーユ鍋と言うと土鍋に白菜と豚バラが交互に 隙間なく並んで綺麗な模様に成るだろうが 我が家では食べる口は二つで、映えする並べ方をしても とても食べきれない、、 苦肉の策なんだろう、、 頂いた大きな白菜の葉５～６枚に 何の肉か分からないが、肉を挟み、鍋に沈めて 煮た様だ、、 味付けは出汁の素を振り掛けたのみだと言う、、 シンプルイズベスト！、(^-^; 挙句の果てに鍋の中でナイフでカッ…

沢山出来てくる白菜を有効活用するのに、お鍋以外にミルフィーユ鍋にします。 白菜1個丸ごと使うし、皆好きなので パクパク食べるのですぐに無くなりますねん。 キムチだと1個分の白菜は食べきろうとすると、めっちゃ大変ですからね。

白菜も終盤となったのですが、はやく片付けて行かないと食べずに塔が立ちます。 塔とは真ん中が割れて花が咲くことです。 大量消費には、シーチキンと白菜が手っ取り早いのですが、飽きてきたのでミルフィーユ鍋をしました。 これも美味しいから、消費拡大に役立ってますわ。

この白菜を使って今宵は・・・ ミルフィーユ鍋にしました。 白菜なんて水分で膨らんでいるの大きなお鍋でしても食べきっちゃうから 2個分のお鍋を作りましたよ。 出来上がったのには、ポン酢と七味を入れて温まりながらいただきました♪ 明日ももう1個のお鍋をいただきます。 ちなみに白菜は大きいから１/２くらいしか使わなかったです。