さんが書いた連載「男の料理」月亮代表の日記一覧

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「なめこ酢と豚肉の混ぜまぜ」「なめこタマゴ丼」&「’19我が家の御節」京風おせち注文済

これから東京羽田国際空港から 韓国ソウルの金浦空港に向かう。 明日は食品商談会から報告する。 なめこと豚肉の和え物「豚肉ナメコ酢まぜまぜ」 下の動画(You-Tube)ご覧ください。 「なめこタマゴ丼」丼もののレパートリーに! https://youtu.be/fnq5IL46JMg 添付写真は、 我が家の三段おせち注文済み

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「鶏胸肉・もやしの卵の炒めもの」&「接吻」横浜美術館

虚偽申告でカルロス・ゴーンが捕まった。 日産に世話になってたから、肩身が狭い。 最初は「鶏胸肉もやし卵の炒め物」長編 https://youtu.be/3NU_xxuKjhM 次は「鶏胸肉モヤシと卵の炒め物」短編 下の動画(You-Tube)を ご覧ください。 添付写真は、初夏の横浜美術館 NUDE展エロチック不倫「接吻」

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「タラのそぼろ寿司」3編.&.横浜美術館前で遊ぶ子供たち

初夏の頃、横浜美術館に行きました。 NUDE展でロダン「接吻」を鑑賞。 近日公開、「地獄の門」の「神曲」より 最初は実録「たらのそぼろずし」 https://youtu.be/NtCqiUCjXgE 短縮版「鱈(タラ)のソボロ寿司」 下の動画(YouTube)ご覧下さい。 次は短編「たら(鱈)のソボロ寿司」 https://youtu.be/HdJvP45VyQw 添付写真は、初夏の横浜…

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「うど、わかめ、ガンモの煮物」長短編「ハマグリお吸い物」&「三浦海岸」ホテル部屋からの風景

三浦海岸ホテルの従姉妹・従兄弟会。 飲み過ぎて早退してきました( ;∀;) 「ウドとワカメとガンモの煮もの」全編 https://youtu.be/UOgjtMVmu1Q 「ウド、わかめ、ガンモの煮物」短縮版 下の動画(You-Tube)ご覧ください。 「三つ葉入りハマグリの吸い物」短編 https://youtu.be/sYVQGCfIHJA 添付写真は、三浦海岸、 ホテル窓辺からの風…

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続々「おからDressingかぼちゃSalad」長編「ふんわり?スクランブルエッグ」&「横浜シンボルタワー」

今日は5年前から続いている従兄弟・従姉妹会。 今年は、神奈川県三浦海岸のシーサイドホテル。 最初は「オカラdressing南瓜salad」 https://youtu.be/4FvRa2a1Ugo 次は「おからドレッシングかぼちゃサラダ」 下の動画(You-Tube)を ご覧ください。 最後は「ふんわり?スクランブルエッグ」 https://youtu.be/HQX1WPsPhgw 添付…

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「サバ缶と小松菜の煮物」「ツナ缶の炊き込み🍚卵焼き」&「🐼シャンシャン独立運動」

中国と日本のパンダ🐼借款契約は 子供は中国に返還する内容である。 最初は「鯖缶と小松菜の炒めもの」 https://youtu.be/SdDZi5mCOVA 次は「ツナ缶の炊き込みご飯」 下の動画YouTubeご覧下さい。 添付写真は、 香香独立騒ぎの新聞報道から

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「れんこんダンゴのスープ煮」①②.&.渋谷「ハロウィンの後片付け」

渋谷の夜は、余所者が集まり、 渋谷の朝は、ボタンティアが 集まり、清掃・掃除ゴミ拾い。 最初「れんこんダンゴのスープ煮」 https://youtu.be/1QztbH-j_Ls 次は「蓮根だんご青梗菜Soup煮」 下の動画(You-Tube)ご覧下さい。 添付写真は、渋谷の夜と朝、 今回も又?( ..)φメモメモ。

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「キャベツと豚肉のフライパン蒸し」❶❷.&.「ニューヨークのハロウィン」

川崎ハロウィンと渋谷ハロウィン、 何処が違うのだろう?。( *´艸`) 「キャベツと豚肉のフライパン蒸し」❶ https://youtu.be/TD5Tqcvv404 「キャベツと豚肉のフライパン蒸し」❷ 下の動画(You-Tube)ご覧ください。 添付写真は、ニューヨーク2018ハロウィーン。 整然としているようで、去年はテロ事件があった。

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「牛肉と玉ねぎニラのキムチ炒め」「油揚げ白菜と小松菜の鶏肉だし漬け」&「いそプラ模擬店より」

運動会、秋祭りもソロソロ終わりですね。 「牛肉と玉ねぎニラのキムチ炒め」 https://youtu.be/ZOy1RrrQtvE 「油揚げ白菜と小松菜の鶏肉だし漬け」 下の動画(You-Tube)ご覧ください。 添付写真は、 いそプラ秋祭り模擬店3店

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「ポークチャップフルーティーソース」長中短編.と「日光紅葉 東照宮千人行列祭り」

今日は各地でマラソン、全日本大学女子駅伝、 横浜マラソン2018年、女性は強くなった。 最初は「PorkチャップFruityソース」 https://youtu.be/Xa4sDDVwkE8 次は「ポークチャップフルーティソース」 下の動画(You-Tube)ご覧ください。 最後は「Pork-tyappu Fruity sauce」短縮版 https://youtu.be/GCu01r3D…

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「里芋と長ねぎのクリームグラタン」「ワカメとエノキの衣焼きPart.Ⅲ」&「龍頭の滝の紅葉」

今日は横浜研究所ジャムステックに 行ってきました。海洋研究施設です。 今日の最初は「里芋と長ネギのグラタン」 https://youtu.be/BtWTlXAvOk4 全編 次は短縮版「里芋と長ネギのグラタン」 下の動画(YouーTube)ご覧ください。 最後は「えのきとワカメ:Part.Ⅲ」 https://youtu.be/yHsUYgUGOHk 添付写真は、日光中。禅寺湖と 龍頭の…

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ハロウィンと「おからdressingと南瓜Salad」新・旧。&.横浜ハロウィン準備状況

今日は友人の「アルゼンチンタンゴ」の コンサートが、東京中野で開催される。 近日公開〽♪乞う∬ご期待!Concert. 最初は「おからdressingと南瓜Salad」一回目 https://youtu.be/7hb7IhqWASw 次は「続おからドレッシングと南瓜サラダ」 下の動画(You-Tube)ご覧ください。 最後は、続々「南瓜サラダにdressing」二回目 https://yo…

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「えのきの肉巻きレンジ蒸し」長中短編&アボカドの木に「蝉の抜け殻?」

今日は午後から日韓異業種交流会。 先の釜山企業「奥様ご招待」裏話。 今日は「エノキの肉巻きレンジ蒸し」長編 https://youtu.be/p0uR3n444ws 次は「えのきの豚肉巻きレンジ蒸し」中編 下の動画(You-Tube)ご覧ください。 最後は「えのき肉巻きレンジ蒸し」短縮版 https://youtu.be/SO_CdX5GuHs 添付写真は、猛暑の夏を乗り切った アボカド…

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「豆腐のアラビアータ」全編・中編・短編 & 韓国「蒸し餃子マンドゥー」

最初「豆腐のアラビアータ」短編 https://youtu.be/_syLbLBKFpA 次は「豆腐のアラビアータ」長編 https://youtu.be/mzWLlDz8wek 最終「豆腐のアラビアータ」中編 下の動画(You-Tube)ご覧下さい。 添付写真は今日の夕飯レシピ、 韓国キムチ入り蒸しギョウザ。 近日公開、乞うご期待!(^^)!

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「鶏もも肉と茄子の甘酢煮」長中短編.&「いそプラ祭り」

最近は、個人情報云々で、顔出し写真動画が敬遠される。 それが時間が経つと無関心になる。近日公開乞うご期待。 最初は「鶏もも肉とナスの甘酢煮」長編 https://youtu.be/iJUK2ZeYGxM 次は「茄子と鶏もも肉の甘酢煮」標準編 下の動画(You-Tube)ご覧下さい。 親しみの「鶏肉と茄子の甘酒煮」短縮版 https://youtu.be/8-YJunmajoI 添付写真は…