「塩手羽先と青梗菜の酒蒸し」「冷凍塩手羽先のスープ」＆「茄子の豚肉はさみ炒め」
今日は亡き我的太太の(義)母の七回忌、 こうして悲しい思い出と惜別してゆく。 今日の最初は「塩手羽先と青梗菜の酒蒸し」 下の動画（YouーTube）を ご覧ください。 次は「冷凍した塩手羽先のスープ」 https://youtu.be/Vv0rF6nwXjk 添付写真は、 茄子の豚バラ肉はさみ焼き 近日公開！。乞うご期待！。
月亮代表さんが書いた連載続「男の料理」の日記一覧
「ハーブとジャガイモのオムレツ」「スモークサーモンと新玉ねぎサラダ」&「即席みそラーメン」
明日は宇都宮の亡義母の七回忌、 「梅雨明けも豪雨の中の墓参り」 今日の最初は「ハーブとジャガイモのオムレツ」 下の動画（You-Tube）ご覧ください。 次は付け合せ「スモークサーモンと野菜サラダ」 https://youtu.be/ESrQ1V8jjWQ 添付写真は、
「南瓜と蓮根のホットサラダ」「高級鮮魚：鮎の塩焼き」「レタスと香味野菜の赤じそ風味」
オウム真理教の松本智津夫を処刑、 死刑の順番は、疑問が残る同日時。 今日の最初は「高級アユの塩焼き」 https://youtu.be/MHjzE12GYDU 次は「南瓜と蓮根のホットサラダ」 下の動画(You-Tube)ご覧下さい。 添付写真「レタスと香味野菜の赤紫蘇 風味和え」近日公開！、乞うご期待！。
「ひき肉とレタスの中華炒め」「生ハムとアボカドの意外な出会い」＆「人参と牛バラ肉のソース炒め」
全国各地で豪雨！、警戒！早めの避難を お願いします＼(゜ロ＼)ﾆｹﾞﾙ!(/ロ゜)／ 最初は店頭レシピ「挽肉とレタスの中華炒め」 下の動画（You-Tube）ご覧ください。 次は「生ハムとアボカドの奇妙な出会い」 https://youtu.be/Na0-cSl7OLY 添付写真は、 人参と牛バラのソース炒め 近日公開！、乞うご期待！。
「鶏挽き肉とスナップエンドウの卵とじ」「キャベツと夏ミカンのサラダ」＆「エビと豆腐の豆鼓レンジ蒸し煮」
7月4日は息子の誕生日、お祝い送ったのに 報連相なし。便りがないのは元気な証拠？ 今日の最初は「キャベツとグレープフルーツのサラダ」 https://youtu.be/fenmQbO9I3M 千木はメインの「鶏挽肉とスナップえんどうの卵とじ」 下の動画（YouｰTube）ご覧ください。 添付写真は、「エビと豆腐の豆鼓レンジ蒸し煮」 近日公開！、乞うご期待！。
「揚げない棒春巻き」「青梗菜の焼き蒸し煮」＆「アスパラ玉蜀黍サラダ」
ワールドカップ杯サッカー、 ベルギーに惜敗。((+_+)) 今日の最初は「簡単チンゲン菜炒め」 https://youtu.be/-WEEk6kKzBU 次は「揚げない棒状の春巻き」 下の動画YouTubeご覧下さい。 添付写真はアスパラと トウモロコシのサラダ
「固焼きそばと豚肉野菜オイスター炒め」「シーフードミックス炒飯」＆「冷やし中華そば」
明日未明、ワールドカップサッカー。 ベルギー戦は、惨敗が必死の状況だ。 最初は「固焼きソバと豚肉野菜炒め」 下の動画(You-Tube）ご覧ください。 次は、「シーフードチャーハン」 https://youtu.be/79wDFH-DYzQ 添付写真は、季節柄 冷やし中華ソバです。
「鯖缶と豆腐の生姜煮」「キャベツと香味野菜のサラダ」＆「帰国便機内食」
7月度の訪韓は7月16日から。 添付写真はJL958便の機内食 今日の最初は「鯖缶と豆腐の生姜煮」 下の動画(You-Tube）ご覧ください。 次は「キャベツと香味野菜サラダ」 https://youtu.be/GTdJnhCgKMQ 続「男の料理」復活です。
「さっぱりダシ」「鰤大根と鮎の塩焼き」＆「本日の朝昼晩三食」
釜山ビジネスホテルにいます。 添付写真が、今日の三食です。 最初は韓国にはないサッパリだし https://youtu.be/Da8E--0nQJE 次は「ブリ大根とアユの塩焼き」 下の動画(YouTube)ご覧下さい。 左側：手作り稲荷寿司と成田Expサラダ 右上：JAL国際線の機内昼食「空弁」🍺 右下：一人韓国料理の石焼きビビンバ🍷
「簡単！冷やし中華」:「牛肉と南瓜の煮物」＆「PAN🍞とcoffee☕」
昨日の料理「シーフードタリアッテレ」 途中の未完成のまま投稿してm(__)m。 今日の最初は定番かんたん冷やし中華 https://youtu.be/NMHsVlQWMdY 次は昨日載せ忘れた牛肉と南瓜の煮物 下の動画（You-Tube）ご覧ください。 添付写真は、韓国釜山に行く前の 先輩社長さんとの打ち合わせ場所
「エビとイカとアサリのタリアッテレ」& 協議会「昔話」とロダン「接吻」
来週から韓国釜山出張、気が重い？ 仕事はキツイが韓国料理は楽しみ。 「歩く事が基本」「韓国昔話し」 https://youtu.be/Cx6g2TIBoRI 次は「シーフードのパスタ🍝」 下の動画You-Tubeご覧下さい。 添付写真は、唯一写真撮影が 許可されるロダン作「接吻」
かんたんごはん「青魚の南蛮漬け」TV編＆実践編
夏日で暑いのは横浜美術館も同じ、 噴水シャワーの中を走る子供たち。 下の添付写真を、よく観て下さい。 今日の最初はTV(鯵)マニュアル編 https://youtu.be/jc9jp7a7W8o 次は実践「青魚（鰯）の南蛮漬け」 下の動画(You-Tybe）ご覧下さい。
「ツナとトマトのリガトーニ」＆「鶏とパプリカのカレー蒸し煮」
洪は横浜美術館のロダン作「接吻」を見学。 添付写真は、不倫関係の二人のキスシーン。 「ツナとトマトのリガトーニ」 下の動画YouTubeご覧ください 「鶏とパブリカのカレー蒸し煮」 https://youtu.be/xzyfPmLceZM
「鰆と茄子のトマト揚げ出し」TVマニュ…
「タンメン茹で鶏肉添え」&「ハマグリとセロリの中華炒め」
「タンメン🍜茹で鶏肉🐔添え」 https://youtu.be/1zz6GowkLpk 「ハマグリとセロリの中華炒め」 下の動画(You-Tube)ご覧下さい。 添付写真は久し振りの柏餅。 明日は、店頭販売の「菖蒲」
「チョリソーとトマトソースのパスタ」&「ハマグリとセロリの中華炒め」
これはスペイン料理🍝ですか？。 下の動画(YouTube)ご覧下さい。 「新？はまぐり＆セロリ中華炒め」 https://youtu.be/BQMsXggCK54 添付写真は｢鶏手羽先の酒蒸し｣を、 翌日のトースター朝食のスープに。
リクエストに応えて「韓国海苔巻き牛肉キンパ」です。
月亮が担当の「男の料理教室」は未だ動画編集していなが、 アップした動画があるので再度、投稿しますので見て下さい。 全編：「牛肉キンパ海苔巻き」 https://youtu.be/ASLBB-1AO-0 再編「海苔巻きキンパ」 下の動画ご覧ください。 添付写真は訪韓土産の キンパ用ノリとキムチ。 乞うご期待！
簡単「茄子の蒸し肉巻き」２編 & 韓国海苔巻き「キンパ」
世の中、ゴールデンウィーク、 こちらも年金休暇、息抜GW。 TV簡単「ナスの蒸し豚肉巻き」 https://youtu.be/i-Z7gZJgWrE 実践「茄子🍆の蒸し🐽肉巻き」 下の動画YouTubeご覧ください。 添付写真は、男の料理教室から 韓国料理の海苔巻き「キンパ」 キンパのキムチは国内品、韓国 土産品のキムチは添え物で出す
「薬味たっぷり豚ごま丼ぶり」&「スパイシー🍛エビカレー」
最初は「薬味タップリ🐷豚ゴマ丼」 https://youtu.be/Qae7N8W2IZA 「スパイシ―🍛エビカレ―」 下の動画YouTubeご覧下さい 添付写真は、男の簡単レシピ
「鰯の胡麻和え叩きトロロ添え」<゜)))彡「捌いた鰯の山椒風味焼き」
月亮ＧＷは、ザよこはまパレード。 山下公園から馬車道通り迄の行進。 「鰯の胡麻和え叩きとろろ添え」 下の動画(You-Tube)ご覧下さい。 次は､「捌いた鰯の山椒風味焼き」 https://youtu.be/yFmpWiVuztY 添付写真は、江の島の チューリップ公園から