「彼女と同じ物を！」
いつもの店で、いつもの席に着き、 そして目についた 「彼女と同じ物を」と注文… いや、『彼女と同じ物を』という名前のビールを注文したのだ(笑) アメリカはテキサスの『903 Brewers』のビールで、 『 I’ll Have What She’s Having』を注文！ 間違いなくビールなのだが、追加された副材料の関係で物凄いシナモンと甘味、そして更に凄いはアルコール感！…
くらんす＠呼捨て希望さんが書いた連載アメリカン クラフト ビアの日記一覧
タバコそしてコーヒー、ビール
朝、 タバコをふかし、 コーヒーを飲みながら、 今朝の体調の悪さが 昨日のビールが原因に気づく 気怠い朝を迎えた時のよくある光景 その３つの嗜好品は習慣的な中毒性がある。 この不健康な３悪をハッキリと連想させるビール 「コーヒー＆シガレット」 アメリカ、サンフランシスコのセルメーカーブルーイングのビール すごいタバコ感 コーヒーを材料に加えている、もちろんタバコは材料に使われ…
似たものビールの飲み比べ
クラフトビールとなると、醸造所、ビールスタイルとか、ビールを選ぶ選択肢は多数…、いや無数にあるので飲み比べをするのも結構楽しい。 中でも、同じビール醸造所で作る同じスタイルに分類される兄弟のようなビールを飲み比べてみると、それぞれのビールを醸造主がどの様な思考から造ったのかがわかる感じがして感慨深く楽しむ事ができる。 今回、なぜか近所のスーパーマーケットで飲み比べしたら面白そう…
ミシガン、ファウンダース醸造所の新作ビール
以前の日記に書きましたが、 アメリカはミシガンにあるファウンダース ブルーイングのビール 『K.B.S.(ケンタッキー・ブレックファースト・スタウト)』 が最近の大好物なのだが、年末にその新作が入荷したので早速調達。年を越えた辺りで試してみた。(^^) 前作の日記 『アメリカの朝食ビール』 https://smcb.jp/diaries/8515467 購入先は例によって、アメリカでの…
果物サワー系ビールの熟成系？(^_^;)
地元は梅雨明けしてから毎日が暑い(^_^;) このところ、ネットリとした甘いビールばかり飲んでたのでスッキリ爽やか系ビールを選んだ。 まあ、それでも例によって変人系のビールを選んでいるが(笑) カルホルニアの醸造所アルマナックで造られるサワーノヴァと呼ばれるシリーズのビール。今回はラズベリーとサクランボを選択、 ［写真：１］ 昨年辺りは酸っぱい「サワー・エール（ビール）」が流行っていたが、こ…
名門アンカーブルーイングの製品からなぜこの３本を？
日本って3つ物が揃うと安心するのか？ 辺りには3つ揃って安定つう物が多い。 極端な例を言えば、 ヒーローロボットアニメなんかは、大体3体、または3つのメカが合体。これらの作業分担が、陸・海・空がほとんど。(オモチャメーカーが3種類の方が都合が良いらしく原作に介入する事も多いらしい） 自衛隊も三軍制、 アメリカ等は陸・海・空・海兵隊の4軍制 自衛隊は宇宙軍構想もあるらしい、さらに離島防衛の海兵隊…
アメリカの朝食ビール
実際の朝食ではなく、そういうビールの話です(^_^;) アメリカのミシガンにはファウンダーズ ブルーイングという醸造所がある。 アメリカに在る沢山の醸造所の中でも特に気に入っている醸造所の一つ。 その中でも特に気に入っているのが、「ブレックファースト」、つまり「朝食」と名付けられたシリーズ。 コーヒーにオートミールという日本でも知られている、アメリカの朝食スタイルをビールの材料に加え、さらに多…