地元は梅雨明けしてから毎日が暑い(^_^;)
このところ、ネットリとした甘いビールばかり飲んでたのでスッキリ爽やか系ビールを選んだ。
まあ、それでも例によって変人系のビールを選んでいるが(笑)

カルホルニアの醸造所アルマナックで造られるサワーノヴァと呼ばれるシリーズのビール。今回はラズベリーとサクランボを選択、
［写真：１］
昨年辺りは酸っぱい「サワー・エール（ビール）」が流行っていたが、これはそれらにフルーツを加えて、香料としてバニラを追加し、さらに木の樽で熟成されたビールのシリーズ。樽熟成の割にはしっかりと炭酸は残ってる。

RASPBERRY