今月は、料理は無理みたいなので、とりあえずパンを作りに行きました。 メニューは、マロンコルネット。珍しいブラックココアを練り込んだ生地を使ったスイーツ系のパン教室です。 一番手がかかったのは、成形で、編み編み模様に上手くならず、ちょっと大変でした。 味は、マロンクリームたっぷりで美味しかったです。 ブラックココアは、普通のココアと 違いがあまりわかりませんでした。