連載:お料理

久しぶりのパン教室

今月は、料理は無理みたいなので、とりあえずパンを作りに行きました。
メニューは、マロンコルネット。珍しいブラックココアを練り込んだ生地を使ったスイーツ系のパン教室です。
一番手がかかったのは、成形で、編み編み模様に上手くならず、ちょっと大変でした。

味は、マロンクリームたっぷりで美味しかったです。
ブラックココアは、普通のココアと
違いがあまりわかりませんでした。

カテゴリ:グルメ・料理