気温10度、寒い❄️　しかも雨。 エアコンつけています。 昨夜、 息子が夕飯にミートソースパスタを食べたいと言うので 駅中で落ちあって 鎌倉パスタへ。 超久しぶりな駅アーケードでの外食。 大きなテーブル席が一つなくなっていてソーシャルディスタンスばっちり。 超久しぶりのせいかめっちゃめっちゃ美味しく感じました。 1人夕飯をしている女性も結構いました。 以前、夕飯時にこのお店に1人の…

今日も快晴、22度、穏やかな秋の1日♪ 今日は息子お弁当は「なし」です。 午後から研修だそうです。 お弁当いらないと昨夜言われ 超久しぶりに会社のランチ会かと思ったら、まだそういうことはしないそうで オンライン研修があり、自宅で受けるのもありなので同僚たちとランチ後に帰宅し、うちで研修を受けるそうです。 自宅まで戻らない人は自分のデスクでも、好きなところでOK。 コロナ禍前は研修は会社…

こんばんは。 今日は諸事情によりお弁当なしでした。 諸事情って何？ですよね(笑 私の具合が昨夜悪くて、です。 具材悪くなったのは、多分これを飲んだから。 「デトックス効果抜群」と、とあるブログにあったレモンジュースレシピ、これが気に入って、もう何度か作ってきました。 レモン🍋、水とすり生姜を入れてじっくり煮込んだもの。 レシピ通りではなく適当に。 一昨日作ったものが濃過ぎたようで白…

一昨日手巻き寿司に用意した油揚げや椎茸人参の煮たものを五目ちらし寿司にしました。 酢飯は美味しい❣️ 錦糸卵と海苔、カイワレをトッピング。

今日は秋分の日だというのに 真夏のような暑さ💦 エアコン、扇風機フル回転。 「夕飯何にする？」と息子に尋ねても 「うーーーーん」だけ。 以前なら下北沢まで回転寿司に行ったりしていたのにな。 そうだ💡　 「手巻き寿司でどうお？」と言うと 息子から「鉄火丼で良いよ」だって。 私がいやじゃ。 手巻き寿司にする❣️ 買い物は息子が行くと言ったので、お刺身と大葉を頼んで 私は厚焼き玉子…

今日のランチは 餃子の皮で作ったピザ〜🍕 生地から作るより、はるかに楽。 新しいオーブントースターを買ったので火力も強く 15分ほどでサクッと焼き上げり〜。 もっと火力を強くできるけれど、餃子の皮だと 具材に火が入った時には皮がパリパリになるかもと 中火コースで。 具材はナス、ピーマン🫑ベーコン、エノキ、チーズ 玉ねぎ忘れました。 おいしー。息子が瞬時にパクパク。 今度は生地から…

今夜も1人夕飯。 楽なのですが、何を食べよう？ 出前にしちゃおか？と迷っていて、外食にしようと思いたったのが7時ごろ。 隣の駅まで行ってみるかなと迷っているうちに タイムアウト。 7時半にはオーダーストップ、1人でもゆっくり食事したい。閉店時間まで時計🕰と睨めっこしながらは嫌なので 自分で用意しました。 あさりご飯🍚　 あさりを煮立てた汁をお米に入れ、殻から出したあさりの身を、お茶の…

今夜は1人夕飯。 サラダソーメン🥗 蒸し鶏肉、ロメインレタス、炒り卵 大葉、紅生姜。 自家製麺つゆをかけて。わさび ロメインレタス多過ぎた🥬 お腹いっぱい〜

梅雨入り宣言のタイミングを逃した❓東京。 今日も今にも大雨になりそうな重たい曇に覆われています☁️ のんびり過ぎてダレてます。 今はスマホが一般的ですが保存された写真アプリは便利になっていますね。 自動的に料理だの撮影地だのをまとめてくれます。 去年のを見たければ表示される。 BGM入りのムービー化にもできる。 全部使い倒せないけれど便利。 で、なぜだか？(笑) 去年のおせち料…

今日は五月晴れ。明日は荒れる予報。 ボーとしててもお腹は空きます。 今日のランチはお好み焼き〜。 ホットプレートの上で切った後の写真⬆️ なのでグチャとしてます笑 豚肉、海老🦐キャベツ、長ネギ、 小麦粉には卵と鰹節入り。山芋なし〜。 豚肉を焼いて野菜を加え、溶き小麦粉を上から流して。 豚を生のまま小麦粉と混ぜ焼くと豚肉に火が通るまで焼くと小麦粉が硬くなる気がするので広島風と…

渋谷区、雷⚡️豪雨注意報。それも80mm！/h ゴゥオー⚡️　怖いほど。 時々ベランダの排水大丈夫か確認します。 ⬆️と書き始めてから、あれこれしているうちに雷⚡️止みました。 雨も上がりましたが、また降りそうです。 昼間、長く揺れた地震。 何事も起こりませんように。 さて 暇に任せて4年前のお弁当ブログをアメブロから読んでみました。 今よりずっとオカズの種類、多い。 過去ブログ…

五目炊き込み御飯を炊きました。 ネットにお米の上にお餅を乗せ炊くと餅米と炊いたと同じようになるとありました。確かにですね。 でも冷凍庫に餅米を保存していたので それを使って。3合も炊いてしまったので食べ切れるでしょうか。 ネットざんまいな２日、 ちょっとだけ部屋の整理をして✌️ あとはスーパーにだけ。 明日はzoomを使う所用、 あとは近所の友達とお茶できたらと思っています。 テラス席の…

来週の日曜日は令和3年お正月の３日 今週の金曜日は元旦。 実感が湧きません。 今回の年末年始休暇は短い。 去年は２７日がお弁当終わりだったのに、 今年は火曜日29日まで仕事。 年始休みに大掃除と思っていましたが、カレンダーで確認すると、この短さでは難しいと判明(笑 つまり大掃除、片付けはパスってことになりそ(笑 大掃除、片付けには、その後１日２日はダラッとする日が必要です。その予定が組…

雨は上がり、なんとなく暑い。20度。 今夜の夕飯、終わりました(笑　早っ ビビンバにお豆腐のお汁、ポテサラ。 ビビンバのご飯多過ぎた。 たまには変わったものを(うちでは珍しい) 石焼きビビンバの方がやっぱり美味しい、あの焦げたところが好きです。 焼肉屋さんに行きたいな〜。 go to eat のチケット買おうかな。

言ったところで仕方ないのですが この酷暑なんなのでしょう。8月末なのに！ 東京34度🔥　　夜もずっと30度近く。 玄関前の廊下に水を撒いてもすぐ乾いてしまう。 ベランダもはさらに燃えています。手すりなど熱くて触れない。 9月に入っても33度越えの予報ずらり⤵️ もしパラリンピックが開催されていたら？ 来年も同じような猛暑でしょうから、 オリンピックもパラリンピックも屋内競技だけにな…

危険過ぎる暑さ。今、午後7時半、32度、東京。 昼間は36度。数字だけ見てもクラクラ〜。 暑さに動きたくないし動かないのに、お腹は空きます(笑 今夜の夕飯も電気圧力鍋とレンジを使って。 昼間に鶏肉と生姜とニンニクを電気圧力鍋に入れ 圧力かけずに煮込みモードで15分。 冷ましておいた鶏肉にホワイトセロリとミニトマトと人参ラペを添えて。辛子ポン酢を回し掛けて。 ポン酢は、お酢にお醤油、…

熱い🥵　 夕涼みにも適さない夜の暑さ💦 枕は竹の枕にカバー巻いて使っています。 これだとアイスノン要らないです。 夕飯。 最近早めにお味噌汁とかスープを用意し、よそってテーブルに置き冷ましておきます。 「よそって」って標準語ですよね？ 私の両親はともに横浜出身、私は湘南。 標準語だとずっと思っていた言葉が大人になってから方言だったんだと気づく言葉がいくつかあります。 「きびしょ」…

息子はスカイツリーの入場料半額とかでお出かけ。 コロナ感染者うなぎ登りの日々なのにね。 「気にしてばっかりいられない」 「いやいや籠もっているべきだ」 気持ち、交錯します。　 息子は交錯しても誘惑には勝てない？ ひとり夕飯、冷凍庫に大海老🦐発見🦞 先日半額割引だったもの。 息子は海老をあまり好まない。 ニンニクたっぷりスライスして、炒め、 そこに海老投入。海老に火が通ったとこ…

今日もネット三昧。 Google検索トップページに、 私の検索したサイト、開いたサイトなどから、私に興味のありそうな情報が表示されますよね。 そこに「焼きおにぎり」レシピ。 「29年生きてきて一番美味しいと思ったおにぎり」として紹介されていました。 なになに、ページを開く。 今朝炊いたご飯、朝はサンドイッチ、夕飯はナポリタンにしたので残ったまま。 早速マネしてみました。 作ってお…