子達に焼きそばを焼いて来た 生麺のインスタント何ですが 肉を焼いて タマネギを焼いて 出汁はイワシ節と昆布で取って 作り方は本格的 昆布は二時間程度水に浸して旨味を出してから煮る 空気を見せたら酸っぱくなるから注意が必要 イワシ節はスーパーで売ってるイワシの粉とは違います スーパーで売ってる鰯の粉は生臭いから　あれとは違います 鰹節屋で売ってる かつお節と同じ様に蒸したり焼いたりして 作った物を…