さんが書いた連載外食の日記一覧

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会食にて

会食がありましたので参加しました。刺身のサラダからスタートして山梨B級グルメの鳥モツ煮、焼鳥、うざらと続いた。それぞれをシェアして戴いた。 参加者が12名、席が2つに分かれたので6名で1テーブルを囲むようになった。やはり人数が増えると会話も弾んで良かったと思う。

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今回のお目当ては寿司ではなくスイーツ

今回は色々変わった嗜好で回転寿司に行ってみた。本来の寿司ではなくスイーツが目的であった。今回は寿司以外にラーメンも食べたりもした。そして最後に今回の目的であるスイーツという事になった。 いくつか並んでいたが結局はいちごとアイスクリームのスイーツとなった。上品なテイストだったがインパクトにはやや欠けた。その意味でももう1つ他のスイーツを頼もうかな?とも思ったが取り止めた。 時間帯をずらせばそれ…

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開店したばかりのラーメン屋に行ってみた

新しいラーメン屋が出来たという事もあって入ってみた。和風出汁を使ったラーメンだった。私には合わないかな?と思ってこの店を出た。スープの最後に煮干しの粉のザラザラが残っていたりして印象としたら余り良くはなかった。多分次のチャンスはないと思う。

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刺身定食と黒ハンペンフライ

久しぶりに来たお店だった。急な来客があって食事でも…という事になり和食の店というのでこの店にした。 何を隠そうこの店が以前私がチャレンジした一貫盛りの店に他ならない。今回は一貫盛りはチャレンジはしないで普通の定食をお願いした。鮪が柔らかく美味しいと舌鼓を打ってくれて、お客様にも喜ばれた。 折角このお店に来たので黒ハンペンフライも注文した。熱々を戴いて大満足でした。

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ファミレスで和食膳

時間がなかったのでファミレスに入って食事を摂った。どうしても作る時間を使うと食べれなくて、帰宅してからの食事は夜遅くになるので避けたいところだ。そうなるとどうしても外食が多くなる…らしい?   ファミレスには珍しい?和食の大盛でした。時間も気にしながら戴いた。思ったより早く戴いて良かったと思う。

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ギリギリセーフがギリギリアウト!

前回この店のラーメンが食べれなくて残念な思いを経験した。私の歯の痛みが激しくなってしまったので口の中に物を入れる事が出来なくなってしまった。その意味では満を持して今回はこのラーメンを楽しみにしていた。 今迄は悪いイメージはなかったが今回の焼豚は完全アウトになってしまった。ラーメンのイメージはパサパサの分厚い焼豚のおかげであガラリと変わってしまい残念だった。多分この店を訪れる事は無さそうだ。 …

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ミニ豚カツ定食だったのだが…

注文する時迄はミニ豚とんかつだったのだが食べ始めると美味しいので食べ過ぎてしまう。この店のシステムはとんかつを頼んで副菜はセルフサービスとなっている。したがってどうしても食べ過ぎてしまう。 この店の茶碗蒸しと牛乳プリンはかなり有名ですぐになくなってしまう。お店のスタッフはひっきりなしに副菜全般の入れ替えをするのだが、茶碗蒸しと牛乳プリンはかなり頻繁に入れ替えをしている。 しかしこれからは外食…

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初めての店は半ちゃんラーメン

以前からラーメン店があるという事は知っていた。しかし入った事はなかった。今回初めて入ったのだが雰囲気は静かで良かった。 半ちゃんラーメンを頼んだ。私の場合、初めての店は大概半ちゃんラーメンを注文する事が多い。味的にはまずまずだったがアラはあったかな?と思う。麺の茹で方が雑なので麺が絡み合っていた。茹で方にばらつきを感じた。炒飯には麦が含まれていた。ここの炒飯の特徴の1つと言えるだろう。個人的な…

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十割蕎麦

十割蕎麦の幟に引き寄せられて入った蕎麦屋さんだった。結構楽しみに入った店だったのだが私のイメージの蕎麦とはかなり違っていた。 十割蕎麦は繋ぎがないので結構パサパサのはずだがパサパサ感はなかった。十割蕎麦の特徴の1つで繋ぎがないから長さもまちまちになるはず。何らかの仕事をしていないと同じ長さでパサパサではない蕎麦を打つ事は不可能だと思って良い。 私が感じたのは蕎麦と汁が合っていないのが1番だと…

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昨日は回転寿司に行った

仲間が来たが私に食欲がなかったので困ってしまった。そんな事で私が選んだのが回転寿司だった。自分が好き勝手に食べれば良いのでそのほうがありがたいと思った。 席に着いてどんどん寿司を注文した。4種類の寿司しか注文出来ないとその時知った。考えてみたらどんどん寿司を注文したら作り手のほうで対応が難しいと後から思った。 比較的短時間で上がったのは良かったと思う。身体の調子が悪かった事もあって早目に食べ…

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穴子天丼

穴子天丼の大盛を戴いた。いつもこの店に来ると腹一杯になって帰る事が出来る。ほろっとした穴子の食感が私をニンマリとさせる。 今回は関連企業の親しい仲間内での食事となった。話を聞くと栄転するという話をされた。改めて出逢いと別れの季節だと感じた。元々移動が激しい会社なので覚悟はいつもしながら付き合っているのは確かだが、それでも10年以上のお付き合いをしている仲間もいる。 赴任先が遠方なので通う事は…

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海老天卸し蕎麦

メニューを見て美味しそうと思って注文した。まずまずだったと思う。気長に美味しい店探しはやってみたいと思う。

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台湾ラーメン店にて

台湾ラーメン、豚耳わさび和え、ミルク餅と注文した。1番最後に出てくるはずのミルク餅が最初に出て来たのでビックリした。 その次に私のラーメンが来たので直ぐに戴き始めた。その後に豚耳のわさび和えが来た。一緒にいた人はビックリした様子で私が手を出して食べないと手を出さないらしかった。特に手を出さなくても良いんだけど…と思いながらパクパク戴いた。 恐る恐る手を出して戴くとその後からはどんどん手が出る…

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インド人が作るインドカレー

インド人の作るインドカレーでした。かなりボリュームありました。シーフードカレーとベジタブルカレーをチョイスしました。正解だったと思いました。好みのカレーを選べるのも嬉しいサービスです。 チャイはかなり美味しかった。特筆するべきインパクトがありました。このチャイだけでも楽しいティータイムになりそうです。来月又行こうと思うカレーショップです。

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かき揚げ丼と鰻丼

かき揚げ丼と鰻丼を注文してお互いにシェアして戴いた。かき揚げ丼のかき揚げはタレがなく塩味だけの味付けだった。タレの重さがない食べ易いかき揚げ丼でした。 鰻丼はやはりタレが命。鰻がいくら良くても、焼き方が如何に上手でもタレが不味ければ全て駄目になってしまう。バランスが大事になる。 美味しい丼を作るのはそう簡単ではない。私自身が丼が好きなので丼物を作る。だから余計に難しさは知っている。創意工夫が…

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看板メニューらしいのだが…⁈

鮑丼だったかな?サザエ丼だったかな?と思えるくらい内容のない丼だった。味がどうという以前のコンセプトの段階で問題がありそうです。メニューに大きく取り上げてあったので一押しメニューかな?と思いましたが残念でした。

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ラーメンと餃子そしてソフトクリーム

私はラーメンと餃子そしてソフトクリーム、相方はラーメンと炒飯でした。それぞれをシェアして戴いた。やはり熱い内に熱い物を戴くというのは重要だと思う。 餃子はニンニク入りを選択した。やはり食感が違うと感じる。ピリッとした食感が舌に残った。

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グラタンとカレーライス

初めて入ったお店でしたがドデカサイズの店でした。小皿を貰って2人でシェアして戴いた。かなり見た目でも分かるドデカサイズでした。カレーの中には筋肉がゴロゴロ入っていた。 掘り炬燵式の座り易いシートで長居できる空間でした。私達がいた時にはそれ程騒ぐお客様もおらずゆったり感のある店内となっていた。長居できるというのは1つこの店の大きな特徴と言えるだろう。

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温泉に入って、食事して

温泉に入って食事をして…1つの流れになっている。忙しい最中なので行く温泉も決まっていて、スタッフの人とも顔見知りになっている人もいる。 食事はその時に合わせて変えるのだが今回は蕎麦になった。本当は別の蕎麦屋に行くつもりだったが臨時休業していた。今回の蕎麦屋はその店の隣くらいにある店なのでほぼ間違いなく食事にはありつけるようになっている。この反対もあって今回のこの店が混んで待つ必要がある時は今臨…