食べかけて、麺だ！と写しました。 市販の唐揚げにブロッコリー🥦、イカ、海老、新玉ねぎ。 ピリ辛です。

何故、「盛岡」が平仮名なのか判りませんが、本場の云々・・・・・と、説明書きされています。 盛岡で冷麺を食べたことがないので、本場の味は知りませんが、東京の店で食べたものと味が一緒でした。 ただ、キムチを入れすぎたのか、辛くてスープは殆ど残してしまいました。 歯ごた...

この前は塩ラーメンだってので、今日はサッポロ一番味噌ラーメンです。 具はモヤシとニンジンと挽肉、ニンニクスライスを炒めたものです。 規定量のスープに作りましたが、塩分は濃いけどサッパリした味噌味ですね。 （写真は半人前の量です） 付属の七味の量の少ない事、子供向き...

近所の業務スーパーで 焼きそば１玉19円を2つとキャベツ半玉79円をひとつ。 これをフライパンで炒めて塩コショウ。 隠し味にマヨネーズとトマトケチャップからめて仕上げに焼きそばソース。 ああ～ 安い。ウマイ。早い。(￣ー￣)

以前、ローソンで購入したものと全く同じものでした。 ただ、紀文オリジナルの方が賞味期限が長い気がします。

一杯飲んが後の〆に頼みました。 メニューのNo．66の焼きそば。 はっきりと「日本の味付け」と書かれています。 写真を見ても赤っぽくなく、ソースの茶色っぽいいろに仕上がっている印象を受けました。 出てきたものを見ていや～～な予感。 全体に赤っぽくて、辛さを予想させ...

トムヤムの「フォー」と「ラーメン」がありました。何れも800円。 ネパール人がやっているカレーをメインにしたお店で、私は何度か通ったことがあるのですが、麺系は初めてでした。 辛くないか訊いてみると、辛くないということなので注文。 そしたら、辛いのなんのって・・・(...

これ1パックで約100㎉。 素材が豆腐だからと言ってフニャフニャしていません。 かと言って弾力があるわけでもなく、どちらかというとポクポクしています。 おつゆはかなり少ないので、汁なし麺と言ったところでしょう。 味は美味しいです。 量は少なめで、一杯飲んだ後に小腹...

器は小ぶりです。 普通のラーメンの1/2杯分くらいだと思いますので、一杯飲んだ後には丁度いい量だと思います。 確かにあさりの出汁が利いていて美味しいです。 ただ、麺は少々ふやけた感があります。 お値段は正直なところ割高感はありますが、それでも全体的に評価すれば、お...

友達が、東銀座のラーメン行きましょ～っていうので、いいよって答えました。 特にラーメンに思い入れはないけれど、基本お誘いには乗ることにしてるので(笑) それに、このお店は有名店で、テレビなんかで何回か見たことあるんで、行ってみてもいいかなって思った次第です。 な...

麺好きなのに、炭水化物を避けようとしているこの矛盾・・・・・ これをどうつじつまを合わせるかというと、糖質オフ物を使うしかない！ で、ついに、このラーメンを作ってみました。 こってりしょうゆラーメン。 糖質３５パーセントオフ。 それがどのくらいなのかはわかって...

東京も日ごとに寒くなってきましたので、力うどんを作りました。 使ったのはテーブルマークのカトキチ製さぬきうどん。 ご存じの通り、テーブルマークと言えば主婦の味方です。 さぞかし、安くて美味しいさぬきうどんなのだろうと思い買ってみましたが、説明書き通りに3分10秒茹...

どちらも今日中に処理するためには、そうするしかありませんでした。 うどんは袋から出すときには、ヌルヌルも変な臭いもありませんでした。 ラーメンの具は煮卵のほか、メンマ、ホウレンソウ、もやしと人参をごま油で炒ったようなもの。 さて問題は、うどんにラーメンの具が合うか...

ユーミです。 この間はスーパーのパントリーで 塩焼そばを買いました。 シーフードがたっぷり入っておいしかったです。

伊勢うどんが最近麺だけ売ってないから　 お昼に　きしめんで作りました。 つゆは三温糖と醤油と昆布だし、つゆの素 細ネギ　刻み生姜、新玉スライス きしめんは茹でて、温かいままいただきました。 今日は　雨降りで　ひんやりしているから　温かい麺で　アッサリ

これは安定した味だと思います。 以前にもUPしましたが、細麺がよく餡に絡んでお店の味がします。 ただ、既定の1分30秒では固まった麺はほぐれません。 茹ですぎに注意という説明書でしたので、慌ててほぐそうとしたらブツブツ切れてしまいました。 胡椒がよく合い、たまに食...

今まで、冷凍食品のケースをくまなく見ていて探しきれなかった冷凍シーフード。 なんと、魚売り場のコーナーで売っているのに偶然出くわしました。 取り合えず2つ購入。 1つは次回のカレーに、もう一つは今回のこれに使いました。 想像しただけで間違いないやつだと思っておりま...

お腹空いてて、食べかけてしまい現物の写真が 貧相でごめんなさい。 本当は　きっちり一人前あります。 生麺だから美味しい。だしのスープは　粉と液体と入ってます。 白菜とネギを入れました。 最後にスープは残して置いて　冷やご飯でリゾットに。食べる直前にチーズをたっぷり...

この平べったい麺に、とろみのついたおつゆ。 5個パックのインスタントが多い中、珍しくバラで売っていたので買ってみました。 長ネギと豚バラを足しても、それでもチープな味は変わりませんが、なんとなく懐かしい味わいです。

今度はよくパッケージのタイトルを確認して購入しました。 スープは「濃厚」と謳うほどではないと思いますが、お店の味噌ラーメンの香りがちゃんとします。 濃い味が好みの人には少し物足りないかもしれませんが、私には丁度いい感じです。 麺は中太の四角い面で食感もいいです。 ...