「季節限定」とか「スタミナ」などが付くと、思わず注文したくなります。 今回のは、餃子がついて891円＋税。 メニューの写真から、うまにラーメンみたいなものかなぁと思っていましたが、出てきたものを見て少々不安になりました。 ラー油のような赤い油が浮いているからです。...

私は冬場でも冷たい蕎麦が好きなのですが、特に今日みたいな陽気の日はそんな気分になります。 やはり、冷たい蕎麦は喉越しがいいですねぇ。 ただ、天ぷらはサツマイモとカボチャの代わりにナスと春菊かなんかにしてほしい(T_T)

♪わたしバカよね～～～～～♬ パッケージの写真を見て「味噌ラーメン」だと思って買い物かごに放り込んだものです。 冷凍庫に暫く入れておいて、さて、食べてみようかと思って改めて袋の文字を見て驚きました。 私は辛いものが苦手で、担々麵は昔、浅草橋駅近くの担々麵専門店に間...

手の込んだラーメンもいいのですが、たまにはシンプルかつチープなラーメンもいいと思います。 何のひねりもない醤油味のスープ。 多分、関東地区と関西地区では味が違うのでしょうが、東京で買うこのラーメンは少々濃いめの味です。 ですので、私の場合は規定量の水500CC＋2...

連日、安い麺のお知らせで申し訳ないです。 やはり　インスタントはインスタントですねー。 普通のピリ辛ラーメンでした。 家族と半分こ。 キャベツ炒めのせました。 ついでにフレッシュトマトと、キャベツ目玉焼き乗せたトースト🍳と。

カリカリの唐揚げ食べたくて蕎麦屋へ、 セット商品は色々あり、わたしは唐揚げ定食と小カレーうどん。 カレーは　辛口で 麺はシコシコ。やや煮込み用の麺です。 友達はカツ煮と小カレーうどん 今日は昼間風が強く　寒かったので、味噌煮込みうどん食べてる人多かった。 蕎...

お昼に　日清の焼うどん 鰹だしソース味 うどんはすぐほぐれました。 キャベツ、お肉、目玉焼き、イカ🦑いり。 いつもは食べないけど、足りないかと 喜太郎さんちみたいな、炭水化物つき(鮭フレークご飯（笑）)

左のが、最近作ったタコ🐙のアヒージョ風パスタ オリーブオイル、タコ、ブロッコリー、薄切り大根、国産レモン、刻みニンニク、輪切り唐辛子。 右のは　業務用スーパーで買ってきた2分でできるパスタ。形状が不思議 お試しで今茹でました ウインナー、スナップエンドウ、菜...

半額の海老かき揚げを買っておいて冷凍。チン。 一人前のうどんは多すぎるので、同じ値段　の半分の量の細いうどんが、ちょうど残さずに良い。白菜をひとつまみ🤏 一味パラパラ。 素うどんでは味気ない。 しめて　本日昼は100円くらい 温まります♪

信じた私が馬鹿なのか、騙したあいつが悪いのか・・・ 注意が散漫で大雑把な性格の私みたいな人は注意が必要です。 かと言って、決して悪意があるわけではありませんので念のため。 海老天付きの鍋焼きうどんに惹かれて手に取りました。 大きさと言い、重さと言い、手に持った感触...

残ったカレーを別の日に違う形で作るのは、どこの家でもやっていると思います。 うちもご他聞にもれず、残ったカレーを小分けにして冷凍にしています。 ポピュラーなカレー蕎麦（うどん）は定番だと思いますが、うちではおつゆを濃いめに作って、解凍したカレーを混ぜて作ります。 ...

最近のコンビニの冷凍麺は侮れませんね。 この商品に関しては、中太の麺で卵麺のごとく食感も味もいいと思います。 スープは濃いめになっているようなので、お湯は規定量の10％くらい多めに入れたほうが良さそうです。 具は小さく四角いチャーシュー1枚とメンマとホウレンソウ少...

似たような店名がいくつかありますが、ここは初めて店に入りました。 確か、デリバリーでは取ったことがあると思います。 店舗は海外にまで及び、かなりの店舗数のようです。（隣に座っていた客達の会話で知りました） メニューを見ると、そこそこ種類はあるものの、セット物が少な...

こちらはお米の入った おじやウドン。 美味しいです。 ちなみにここのお店は キツネウドンの発祥のお店です。

ローソンとのコラボ商品 白菜、小松菜、ネギ、豚肉、海老、人参、椎茸、炒め 紅生姜をのせました。 私は　タレがしみこんだ　シナシナが好き 野菜が多いので　少しそーみしゃんたん足しました。

焼きそばの茹で麺はよく見かけますが、焼うどんの茹で麺は初めてでした。 私が得意のミックス野菜（もやし多め）と豚バラを加えてみました。 中太よりもやや細い麺は油がまぶしてあるせいか、かなりほぐれやすいです。 火を止めてから醤油のソースを混ぜるのですが、野菜が多かった...

市販されていないラーメンの連載で、何のお役にも立てませんでしたが、こんなのもあるよと云うことで最終回です。 豚骨ラーメンは紅生姜か何かを乗せるのが本当なのでしょうが、あいにくなかったので茹で卵とチャーシューとメンマを乗せてみました。 スープはよく言えば塩と豚骨の中...

肝心なところを見落としておりました。 3食のラーメンの後ろに「風」が付いていました。 「風」が付いていますので、本場の味でなくても良いという訳ですね。 ところで、この味噌ラーメン、麺については先日と同じ麺なので感想は省略します。 スープはさっぱりとした味でコクはあ...

結構、立派な箱に入っております。 中身は醤油、味噌、豚骨の3種類。 ワクワクしながら箱を開けてみたら・・・・・ なんということでしょう(・・? 中身はスカスカ、こんなに大きな箱がいるんかい！！ と思いながら麺を確認してみると、どう見ても3食とも同じ麺。 ま、ともか...

他でも聞いたことがあるので、恐らくチェーン店かフランチャイズ店だと思います。 入ったのは名古屋市中区にあるお店。 夫婦らしい2人でやっているようでした。 注文したのは同行者に合わせて「木のこと明太子のパスタW」。 麺は自家製で明太子もここで下ごしらえしていると言...