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初めてのワイン会
このコミュの初めてのワイン会、6年半前の2015年2月 管理人が緩いのでドタバタのスタート^; 会場はポールボキューズ銀座 シャンパーニュ(Grand Cru)、白はモンラッシェ、赤はブルネッロ・ディ・モンタルチーノ,デザートワインはクラッハー 今見ても、いい組...
コロナに赤ワイン
赤ワインがコロナに効くとのこと >赤ワインや納豆といった発酵食品や緑黄色野菜に多く含まれるアミノ酸(5 -アミノレブリン酸、5-ALA)が新型コロナに効くようである。5-ALAの産物であるプロトポルフィリンやヘムが、スパイクタンパク質に結合すると、ウイルスが受容...
<欠員が出ました>「ワインを愉しむ会」ワイン会 4月28日(水)
一名欠員がでました。皆様のご参加をお待ちしています。 https://smcb.jp/communities/33191/events/176540
承認をありがとうございます。
はじめまして。まりんと申します。辛口の赤ワインが好きです。でもワインの知識はあまり無くて…皆様との楽しい会話と共にワインの知識を深められたら嬉しいです。よろしくお願いします。
はじめまして
歳や体調と共にお酒をいただく機会が減ってまいりました。 色んなワインを少しずつ楽しみながらお食事ができれば幸せに思います。 どうぞよろしくお願いいたします。
ワインの良いヴィンテージ、悪いヴィンテージって何が違うの?
ヴィンテージチャートを読み解くポイントとともに良い年、悪い年の違いについての記事です ↓ ご参考までに https://www.enoteca.co.jp/article/archives/17515/
承認ありがとうございます。
はじめまして おケイといいます。 早く皆様とお会いする日が来ないかな。 楽しみにしております。 どうぞよろしくお願いいたします😊
参加承認ありがとうございます。
皆様とご一緒に、楽しく素敵な時間を過ごたいと 思います。どうぞ宜しくお願い申し上げます。
空席がでました <ワイン会 10月15日(木)>
「ワインを愉しむ会」ワイン会 10月15日(木)に空席がでました。 https://smcb.jp/communities/33191/events/171769 皆様のご参加をお待ちしています。
YouTube お勧め
ピノノワールの基礎知識|人気ワインの特徴と見分け方 https://www.youtube.com/watch?v=vxCIEXM88EY 【ソムリエ2次試験対策】 所謂 傾向と対策 https://www.youtube.com/watch?v=Jbanes8...
星野シェフ「NIKKEI STYLE」「プロが指南!絶品おつまみ」レシピ動画に登場
日経のライフスタイルWEBサイト「NIKKEI STYLE」グルメクラブに、料理長・星野晃彦によるレシピ動画が掲載。 フランス・バスク地方の伝統料理「ピペラード」。 シェフが、お野菜の切り方、炒め方まで教えてくれます。 ↓ https://style.nikk...
4月のワイン会中止のお知らせ
会員の皆様 4月になれば大丈夫かと思っていたのですが、状況は厳しさを増して重大局面に入っています。4月のワイン会は中止とします。 冷静な判断と慎重な行動で、力を合わせて乗り切り、ワイン会をまた楽しみましょう。 * お誕生月はキャリーオーバーを考えています。
はじめまして(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾
ポンタさん、皆さま、こんばんは。 音々と書いて、ねねと申します。 承認下さりありがとうございます。 どうぞ宜しくお願い致します✨
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