純白の麺に赤い物をのせた「縁起物」のうどんを食べ、一年の幸せを祈願しょう、と一日〜十五日まで、香川発の年始行事が今年から始まった。純白のうどんに一点新春を祝う「紅」を用いるもので、蒲鉾、えび天（練り物）、金時人参のかきあげ、梅干、海老の天ぷら、など紅いものであればなんでもよい。一日に栗林公園（高松市）、二日に高松空港、四日に国営讃岐まんのう公園で振舞われる。

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