人気店のうどんはやはり美味い

国分寺北口の「甚五郎」に行きました。いつも本店に行っていたので、新店に初めてです。本店と同じく古いブリキ看板や柱時計などが飾ってあり、レトロな店構えです。
 注文もこれまで食べたことが無い鴨汁うどん650円にしました。ところで、多摩地区のうどん屋に甚五郎という店が多いですが、誰なんですかね?
 麺は本店と同じく中太麺で、武蔵野うどんらしくコシがあり硬めで美味しいです。
 汁は、肉の種類が豚ではなく鴨であっても基本的に味付けは同じで、しょっぱめで脂っこいものです。鴨肉はスライスしたものではなく細切れの肉片で、鶏肉のようで鴨肉らしくないのが残念です。
 麺の