台風が関東に最接近した昼過ぎに、蒸し暑さを吹き飛ばすために新宿の「千吉」でカレーうどんを食べてきました。カレーうどん専門店であるため様々なトッピングがありますが、私が好きなのはガーリック載せ750円です。揚げガーリックが香ばしく、午後からの仕事で臭いと言われても構いません。ご飯も付いており、麺を食べた後に雑炊風にするのが定番でお腹も膨れます。
カレー南蛮のようなとろみは無くサラッとしています。あまり辛くもなくクリーミーな味付けです。麺は柔らかめなので、武蔵野うどん好きの私としては、もう少しコシが欲しいところではあります。
紙エプロンが付くので、ワ