先日、変わったところで、市販の武蔵野うどんを食べてみました。シマダヤの武蔵野生うどんを西友で購入。170円程度で買え、これに豚肉とうどん汁、ネギも準備してみました。麺の量は、150g×2でした。
　うどんの湯掻きを妻に任せると伸びたものが出てくるので、自分で調理。
　麺は細めで、きくやでも参考にしたのでしょうか、結構美味しいです。

　また、本日、武蔵野ＪＡで見つけた「武蔵野地粉うどん400円」を食べてみました。これは、武蔵野商工会議所が販売しているものです。
　要冷凍で、豚肉が入った肉汁を湯で7分温めることと、冷凍麺を解れるまで茹でるようになっていまし