カレー汁がもう一歩

秋葉原の「伊吹や製麺」で、カレーうどん530円を食べました。
券売機で食券を買って店に入ると、店員さんが席を案内してくれ、注文したうどんを持ってきてくれるとのこと。食べ終わったら、置いておけば片付けてくれるところも、他のスタンドうどんよりもサービスが良い点です。
肝心のうどんは、いりこ出汁にこだわっているようでしたが、カレーで良く分かりませんでした。カレー汁は、素うどんにカレーをかけたもので、あっさりとしたスープカレーのようになり、物足りなさがあります。
具材は、玉ねぎと分葱を刻んだものだけで、天ぷらを追加することを前提にしているようで