店舗によってムラのある出来栄え

歌舞伎町の「はなまるうどん」で、カレー南蛮を食べました。油を47%カットしたというかき揚げを追加して540円。
メニューにあるカレー南蛮と釜玉カレーは、かかっているカレーが異なるようです。後者は、カレーライスのカレーで具材がゴロゴロ入っていましたが、前者の南蛮は、玉ねぎだけが入ったとろみのある汁に刻んだ油揚げが乗ったものです。
釜玉は別の店舗で食べ美味しくて満足しましたが、今回の南蛮はしょっぱくて具材も寂しくガッカリです。麺も柔らか目で、やや茹で過ぎでした。(?ー?)

カテゴリ:グルメ・料理