私は青春の一時期、スキーに凝り、スキー狂を自認していた時期があった。
料理の世界で生きる事を決め、きっぱりスキーから足を洗う決心をして、最後に思いっきりスキーをしたいと思い、スキー場でのアルバイトを思い付く！
スキー雑誌の求人募集を見て、妙高赤倉のスキー場に応募した。

運良くバイトが決まり、リフトの切符切りでもと思いながら、宮城県の石巻から初めて雪国を訪れた。履歴書を見た求人係の人は、SAJのバッチテストで一級を持つと知り、今夜ナイターでスキーパトロール隊員の補充テストがあるから受検してみないか？と言う、思いがけないお誘い！
私は見事に合格してひとシー