うんちくの割には平凡な讃岐うどん

先日、浅草橋の「なかむら家」で、カレーうどん700円を食べました。小さな店内に、様々なうどんメニューや各種丼もの、酒の肴になりそうな惣菜類のメニューが書いてあります。この中で、宇和島じゃこてん140円が気になりつけました。カレーうどんだけでも、和牛カレー、エビ天カレー、つけカレーなどもあるようです。また、店主が店を始めることになったきっかけなども掲示され、讃岐うどんに思い入れがあるようです。紙エプロンを出してくれたり、気が利いています。
 おや?カレーうどんは、スタンドうどんでも食べられそうな普通のもの。特徴のようなものは見つからず、どうしたことか。強い