宅配寿司の大きな特徴がポスティングだと思います

■■テリトリー■■
宅配寿司は最初にテリトリーを明確に決めます。
自店を中心に、何キロ範囲内と決め、地図にきれいに線を引く
○○町の何丁目から何丁目と○○町の何丁目から何丁目と・・・
チラシ(メニュー)にも明確に書く
ここ以外には配達できません。ごめんなさい。

なぜそうするか。
正直、テリトリー外のちょっと遠目のところから、間違って注文が来ちゃったりすると
行きたくなるんですわ。
でも、それやっちゃうと、少ない人数でやっているデリバリーのアルバイトが
いつまでたっても帰ってこれない。
まだ行けてない寿司