久しぶりに美味しいな~と感動を覚えた餃子を食べた。大塚駅から池袋に向かって川越街道を歩き、住所でいうと東池袋に「東亭」はあった。メニューは焼き餃子、水餃子、シュウマイの3種類で、餃子定食850円を注文。
　普通よりも少し大きな餃子が6個とお新香、薄口の中華スープがつく。ご飯はどんぶりに大盛りで出てくる。焼き餃子は、餡がニラとキャベツが中心で肉は少なめのフワッとしたもので、ニンニクがたっぷりと入っている。最近は無臭ニンニク、場合によってはニラやニンニク無しの餃子が幅を利かせているが、辛いほどニンニクが入っている方が好きである。店名は忘れたが、浅草橋のガード