連載:my pickups

マグロ大トロ

今日は飛びっきり上等なマグロのお刺身を食べたいと思って、ス-パ-で二冊買って来ました。夕方になって、愛用の刺身包丁で切って盛ったのが、ご覧の写真でございます。中央部はアフリカ海域からのタコでございます。
やはり、お供には熱燗の銘酒ですね。しょっちゅう、出来るものではありませんが、価値ある一品でございました。

カテゴリ:グルメ・料理