私が少年時代、祖母が　鯖の味噌煮　を時々作って、好物でした。

先日、関西の　いかり　で買った鯖の味噌煮は美味しかった。

これで味を思い出したら、猛烈に食べたくなった。

以前に読んだ、渋谷の魚屋さん　魚力　の鯖の味噌煮が美味しいとのことで、行って来ました。

混雑は嫌なので、１１時のオープンに合わせてお店に入りました。

間口が狭い　昔からの魚屋さんが、美味しい魚の食堂にして生き残っている感じです。

鯖の味噌煮　は、たっぷり大きい切り身でした。
そして、長時間煮込んであるので骨まで食べられます。

しらすおろし　と　しじみの味噌汁