今日(8/15)は７８回目の終戦記念日でした この日は過去には、昭和天皇の玉音放送がよく流されていました (最近はあまり聞かなくなりました) そこへ台風７号の関西直撃、夜半から強い風が吹いており良く寝られませんでした あまり被害がなければいいのですが❗ 今日の晩ご飯は、鯖の味噌煮にしました 副菜は野菜サラダと冷奴にしました 具沢山の味噌汁も作りました(今日は珍しく豆腐とワカメも…

連休3日目の今日も、終わろうとしています。 一日中、強い雨が降ったり、止んだり、いまの時間は明るくなってきています。 湿気がひどくて困ったものです。 何でもすぐに、カビが生えてきます。 だから除湿器はフル回転、ことしの梅雨は困りものです。 日照不足で野菜の生育が悪く、価格が上がっている様です。 もう少しかな？梅雨明け宣言が待ち遠しく感じられます。 ”一人めし”今日は、休みで家にいたので早めの投稿…

この間、女子会(おば会)をしました。 その時に「鯖の味噌煮美味しいんだよ～ 簡単！簡単！」 ・・・という事で作ってみました。 一匹100円で売ってる冷凍鯖 半分に切って焼きます それを味噌、みりん、生姜で少し煮込みます。 ・・・ う～～～ん！ 旨い！(^.^) ビーフシチューも作ったよ 朝晩寒くなりました。 こんな日は「ふー！ふー！」 そして柿(^.^) 柿は大好きです

　羽生 結弦　　国民栄誉賞 　表彰式の様子をテレビで見る 　昼食はお茶漬け 　胡瓜の醤油漬けに生胡瓜 　細切り昆布などで頂く 　鯖の味噌煮も 　沖縄の台風情報など見る 　ここは最高気温３５度 　冷房を効かせて過ごす 　

私が少年時代、祖母が　鯖の味噌煮　を時々作って、好物でした。 先日、関西の　いかり　で買った鯖の味噌煮は美味しかった。 これで味を思い出したら、猛烈に食べたくなった。 以前に読んだ、渋谷の魚屋さん　魚力　の鯖の味噌煮が美味しいとのことで、行って来ました。 混雑は嫌なので、１１時のオープンに合わせてお店に入りました。 間口が狭い　昔からの魚屋さんが、美味しい魚の食堂にして生き…

６日の月曜日は、子供たちの学校の新学期。 ４歳の３女は、初めて自転車で学校に行きました。 私が後ろから支えたりしながら・・・・徒歩１０分強の道を毎日通うからすぐ慣れるでしょう。 昼間に雑務を片付けて、株式相場も始まって・・・ 午後は、フェリーターミナルと港を見ながらウォーキングしました。 夜の便で東京に帰って来ました。 ７日は、年賀状を見たり、東京で溜まった仕事の整理でした。 …